înapoi

Ficat pane ( - porţii)

***** (0 voturi)
Ingrediente:
Ficat de porc600 g
Lapte
Oua2
Pesmet
Faina
Ulei
Sare
Salata
Detalii:
Categoria: Feluri principale
Tip: Carne de porc
Recomandată pentru:
Specific: Romanesc
Timp preparare: -
Dificultate: redusă
Propusa de: Administrator
Mod de preparare:
Se sterge ficatul, se taie felii groase de 1 cm, se curata de pielita si se tin in lapte 15 minute. Se trec apoi feliile prin faina, ou si pesmet si se prajesc in ulei bine incins. Se sareaza dupa ce au fost prajite si se servesc imediat, deoarece daca sta mai mult ficatul se intareste. Se serveste cu o salata.
Votaţi reţeta:

Scrie un comentariu: