înapoi

Salata de ceapa verde cu oua ( - porţii)

***** (0 voturi)
Ingrediente:
ceapa verde4 legaturi
ulei4 linguri
oua4
zeama de lamaie
piper si saredupa gust
dupa gust.
Detalii:
Categoria: Salate
Tip:
Recomandată pentru:
Specific: Romanesc
Timp preparare: -
Dificultate: redusă
Propusa de: Administrator
Mod de preparare:
Se curata ceapa, se spala bine, se taie in bucatele de 3-4 cm si sareaza. Se fierb apoi ouale. Se prepara din 2 galbenusuri maioneza, astfel: se zdrobesc cu o lingura de lemn galbenusurile, se freaca cu uleiul turnat picurat, in acelasi sens si cu zeama de lamaie, dupa gust. Celelalte 2 oua si albusurile ramase se taie marunt si se amesteca bine cu ceapa in salatiera. Se toarna deasupra sosul, se adauga piper si sare, dupa gust si se amesteca bine.
Votaţi reţeta:

Scrie un comentariu: