înapoi

Salata de fasole boabe ( - porţii)

***** (0 voturi)
Ingrediente:
fasole boabe400 g
otet2 linguri
foaie de dafin1
morcov1
ceapa verde4 fire
piper
patrunjel verde.
Detalii:
Categoria: Salate
Tip: Vegetarian
Recomandată pentru:
Specific: Romanesc
Timp preparare: -
Dificultate: redusă
Propusa de: Administrator
Mod de preparare:
Se spala fasolea si se lasa 3-4 ore in apa. Se pune la foc cu apa rece, iar dupa 10-15 minute de la fierbere, se strecoara apa. Se pune din nou la fiert in apa fierbinte, cu morcovul si foaia de dafin si se mai fierbe cca 50 minute. Se lasa sa se raceasca in zeama ei, apoi se strecoara si se amesteca cu ulei, otet, sare, ceapa tocata, piper si patrunjel tocat.
Votaţi reţeta:

Scrie un comentariu: