înapoi

Supa olandeza ( - porţii)

** *** (1 vot)
Ingrediente:
Carne de vitel1/2 kg
Zarzavat de supa1 legatura
crenguta Cimbru1
Faina1 lingura
Unt40 g
Oua2
Sare.
Detalii:
Categoria: Ciorbe,supe
Tip:
Recomandată pentru:
Specific: Romanesc
Timp preparare: -
Dificultate: redusă
Propusa de: Administrator
Mod de preparare:
Se fierbe carnea cu zarzavatul si se strecoara. Zeama se leaga cu faina rumenita usor in unt. Se adauga cimbrul. Se trece de doua ori carnea prin masina; se adauga oule si verdeata si se fac perisoare care se trec prin faina si se toarna in supa. Se lasa sa mai dea cateva clocote, se potriveste de sare si se serveste.
Votaţi reţeta:

Scrie un comentariu: