Budinca de cartofi ( - porţii)

(1 vot)

Ingrediente:

cartofi	500 g
unt (25 ml ulei)	25 g
ou intreg	1
un galbenus
smantana (100 ml lapte)	75 g
sare	3-4 g

Detalii:

Categoria: Feluri principale
Tip: Vegetarian
Recomandată pentru:
Specific: Romanesc
Timp preparare: -
Dificultate: redusă
Propusa de: Administrator

Mod de preparare:

Cartofii, fierti si decojiti, se zdrobesc cu o furculita si se amesteca cu untul (uleiul), galbenusul de ou si sarea. Compozitia se pune intr-o cratita bine unsa si deasupra se toarna oul batut cu smantana (lapte). Se pune la cuptor sa se rumeneasca.

Recomandări:

Calorii: 170/portie