Budinca de lamaie ( - porţii)

(1 vot)

Ingrediente:

125 g lapte, - 20 g unt, - 20 g zahar	-
20 g faina	-
1 ou	-
1 lamaie.	-

Detalii:

Categoria: Dulciuri
Tip:
Recomandată pentru:
Specific: Romanesc
Timp preparare: -
Dificultate: redusă
Propusa de: Administrator

Mod de preparare:

Din unt, faina si lapte se face un sos alb. Zaharul se freaca cu galbenusul si se amesteca cu sosul dupa ce acesta s-a racit, cu putina coaja de lamaie rasa, zeama de lamaie, iar la urma cu albusul spuma. Se coace sau se fierbe in baine-marie 30 min. intr-o forma unsa cu unt si presarata cu zahar.

Recomandări:

Pentru copiii cu varsta de peste 6 luni.