Compot de coacaze ( - porţii)

(0 voturi)

Ingrediente:

Siropul: 550 g zahar la 1 litru apa. Durata sterilizarii: 10 minute la 70

Detalii:

Categoria: Băuturi,siropuri,compoturi
Tip: Băuturi
Recomandată pentru:
Specific: Romanesc
Timp preparare: -
Dificultate: redusă
Propusa de: Administrator

Mod de preparare:

Se aleg coacaze mari si coapte, se spala, se zvanta, se rup coditele si se asaza in borcane cat mai indest. Se toarna siropul fierbinte si se sterilizeaza in baia de apa, apoi se procedeaza ca la compotul de cirese.

Recomandări:

Pentru copiii de varste mici, se va strecura compotul din borcane, astfel ca ei vor bea doar siropul, fara fructe, pentru a nu inghiti eventualii samburi.