Dobos de sunca si cascaval ( - porţii)

(1 vot)

Ingrediente:

cascaval	400 g
sunca	500 g
pachet unt	1/2

Detalii:

Categoria: Antreu
Tip: Carne de vită
Recomandată pentru:
Specific: Romanesc
Timp preparare: -
Dificultate: redusă
Propusa de: Administrator

Mod de preparare:

Se feliaza sunca si cascavalul. Apoi se ia o tava, se tapeteaza cu putina faina, se pune alternativ un strat de cascaval, un strat de unt, un strat de sunca, pana la terminarea ingredientelor. Ultimul strat va fi de cascaval. La sfarsit, se ia o alta tava care se pune deasupra, iar peste ea se va pune si o greutate, pentru presare. Dupa cca 2 ore, se descopera tava si se taie marginile, apoi se fasoneaza in forma de triunghi.