înapoi

Fasole verde cu carne de vita ( - porţii)

** *** (2 voturi)
Ingrediente:
carne de vita350 g
ceapa50 g
ulei60 ml
fasole verde600 g
rosii (10 g bulion)100 g
sare5 g
faina5 g
smantana75 g
patrunjel.5 g
Detalii:
Categoria: Feluri principale
Tip: Carne de vită
Recomandată pentru:
Specific: Romanesc
Timp preparare: -
Dificultate: redusă
Propusa de: Administrator
Mod de preparare:
Carnea curatata, spalata si taiata in bucati, se sareaza si se inabusa in ulei, impreuna cu ceapa, curatata, spalata si tocata. Se adauga apoi faina si cand aceasta incepe sa se coloreze, se stinge cu rosiile spalate, curatate de pielite si taiate in felii (sau bulionul, diluat cu apa). Fasolea se curata, se spala, se taie in bucati de marime potrivita si se pune peste carne, apoi se fierb impreuna. Cand s-au fiert, se presara deasupra patrunjelul tocat marunt.
Recomandări:
Calorii: 280/portie (cu smantana)
Votaţi reţeta:

Scrie un comentariu: