Galuste de gris ( - porţii)

(2 voturi)

Ingrediente:

Unt	60 g
Oua	2
Gris	2 linguri
Sare.

Detalii:

Categoria: Alte preparate
Tip: Vegetarian
Recomandată pentru:
Specific: Romanesc
Timp preparare: -
Dificultate: redusă
Propusa de: Administrator

Mod de preparare:

Se freaca untul cu galbenusurile si cu grisul. Se adauga sare si albusurile batute spuma. Compozitia trebuie sa fie groasa ca o smantana. Se fierbe in oala descoperita, la foc moale, cam 25 minute. Se pot pregati si fara unt, compozitia fiind lasata mai moale. Inainte de a le pune la fiert, se incearca separat o galusca. Daca se desface, se mai adauga putin gris.

Recomandări:

Dietetica