Gogosi de cartofi ( - porţii)

(0 voturi)

Ingrediente:

cartofi	150 g
faina	50 g
sare	3-4 g
zahar	20 g
ulei.	10 ml

Detalii:

Categoria: Dulciuri
Tip:
Recomandată pentru:
Specific: Romanesc
Timp preparare: -
Dificultate: redusă
Propusa de: Administrator

Mod de preparare:

Cartofii, fierti si curatati de coaja, se trec prin sita, apoi se amesteca cu faina, putina apa calda si sare, se framanta bine, se acopera si se tin la cald, ca sa creasca. Se intinde o foaie de grosimea degetului, din care - cu un pahar - se taie forme rotunde, ce se rumenesc in ulei fierbinte si apoi se presara cu zahar.

Recomandări:

Calorii: circa 150/portie