Gogosi pripite dulci ( - porţii)

(2 voturi)

Ingrediente:

Lapte
Unt	60 g
Faina
cu varf Zahar	1 lingura
Ulei	200 g
Galbenusuri	4
Unt topit	100 g
Zahar vanilat
sare

Detalii:

Categoria: Dulciuri
Tip:
Recomandată pentru:
Specific: Romanesc
Timp preparare: -
Dificultate: redusă
Propusa de: Administrator

Mod de preparare:

Se fierbe laptele cu 60 g unt, zahar si putina sare. se toarna faina cernuta si se amesteca pana ce compozitia se desprinde de vas, apoi se da deoparte, la racit. Se adauga pe rand galbenusurile, amestecand bine, dupa fiecare. Se ia din compozitie cu lingurita inmuiata in grasime pusa intr-un vas mic si se da drumul gogosilor sa se rumeneasca. Se scot cu lingura de spuma si se asaza pe un platou. Se pudreaza cu zahar vanilat.