Ingetata de alune pralinate ( - porţii)

(0 voturi)

Ingrediente:

oua	7
lapte	1 l
zahar	240 g
esenta de vanilie
alune	140 g
zahar	90 g

Detalii:

Categoria: Dulciuri
Tip:
Recomandată pentru:
Specific: Romanesc
Timp preparare: -
Dificultate: redusă
Propusa de: Administrator

Mod de preparare:

Se prepara o inghetata de zahar ars, in care se adauga, dupa ce a inghetat, 140 g alune prajite si curatate de coaja si pregatite astfel: se ard 90 g zahar si cand s-a colorat suficient, se toarna peste alunele puse intr-o farfurie din metal, unsa cu ulei. Se lasa sa se raceasca si se trec prin masina de nuci. Dupa aceea se adauga in inghetata de zahar ars.