|
- Detalii:
-
Categoria: Feluri principale
Tip: Carne de miel
Recomandată pentru:
Specific: Romanesc
Timp preparare: -
Dificultate: redusă
Propusa de: Administrator
- Mod de preparare:
- Se scoate carnea dupa coaste si se prajeste timp de 4 minute intr-o tigaie de teflon, fara ulei. In acest timp, se incalzeste laptele cu sarea. Se curata catofii si morcovii si se fierb 10-12 minute cu putina apa. Se scurg apoi de apa si se amesteca cu laptele. Separat, se amesteca, de asemenea, carnea de miel prajita. Piure-ul se aseaza in forma de coronita, pe o farfurie, iar in mijlocul ei se pune carnea maruntita.
|
|
|