Mititei dietetici ( - porţii)

(0 voturi)

Ingrediente:

carne de vita	150 g
ou	1
sare	2-4 g
eventual unt 4-6 g.

Detalii:

Categoria: Feluri principale
Tip: Carne de vită
Recomandată pentru:
Specific: Romanesc
Timp preparare: -
Dificultate: redusă
Propusa de: Administrator

Mod de preparare:

Carnea, aleasa de pielite si zgarciuri, se spala si se trece de doua ori prin masina de tocat, apoi se amesteca cu o lingura de apa calda, ou si sare. Carnea se bate cel putin 10 minute, pe un fund de lemn, pentru a ingloba aer. Cu mana, se modeleaza rulouri de carne, in forma de mititei, care se frig pe gratar sau pe o plita foarte incinsa.

Recomandări:

Calorii: 140 (cu unt)/portie