Oua cu sos de usturoi ( - porţii)

(0 voturi)

Ingrediente:

oua fierte tari	6
usturoi	15 g
ulei	50 g
sos de tomate	25 g
patrunjel verde	1 legatura
sare	dupa gust
piper	dupa gust

Detalii:

Categoria: Antreu
Tip: Vegetarian
Recomandată pentru:
Specific: Romanesc
Timp preparare: -
Dificultate: redusă
Propusa de: Administrator

Mod de preparare:

Usturoiul se taie feliute subtiri si se aureste usor in ulei, apoi se stinge cu sosul tomat diluat cu apa si se fierbe 8-9 minute. Se adauga apoi verdeata tocata, sare si piper. Se ia vasul dupa foc si se da la rece. Se curata apoi ouale de coaja si se taie in doua, se asaza pe un platou si se toarna sosul deasupra.