Peperonata ( - porţii)

(9 voturi)

Ingrediente:

vanata	1
ardei grasi	2
cepe	2
pasta tomate	200ml
vin rosu	100 ml
ulei	75 ml
vegeta	dupa gust
usturoi	dupa gust
sare	dupa gust

Detalii:

Categoria: Antreu
Tip: Vegetarian
Recomandată pentru:
Specific: Romanesc
Timp preparare: -
Dificultate: redusă
Propusa de: Administrator

Mod de preparare:

Vinata se taie cuburi, fara a se curata de coaja. Procedez la fel si cu ardeii, iar ceapa se taie marunt. Se pune la calit vinata, ceapa iar la urma se pun ardeii. Toate se calesc cam 5 min dupa care se pune pasta de rosi si vinul, sare vegeta, usturoi si se lasa la foc foarte mic 1 ora.

Recomandări:

Este delicioasa.