|
- Detalii:
-
Categoria: Feluri principale
Tip: Vegetarian
Recomandată pentru:
Specific: Romanesc
Timp preparare: -
Dificultate: redusă
Propusa de: Administrator
- Mod de preparare:
- Se curata, se spala si se taie prazul (partea alba) in bucati de 6 cm lungime. Bucatile bine sterse se rumenesc in ulei. Se asaza intr-o cratita. Separat, se fierb maslinele, dupa ce au fost intepate, pentru a fi desarate, apoi se pun la scurs. Dupa ce s-a rumenit prazul, se adauga maslinele oparite, feliile de lamaie, bulionul diluat, sarea si zaharul ars. Se acopera cu apa si se fierbe pana se inmoaie prazul.
|
|
|