Pui cu smantana ( - porţii)

(8 voturi)

Ingrediente:

Pui	1
Smantana	1 ceasca
Faina
Unt	60 g
Zeama de carne
Verdeata
Sare

Detalii:

Categoria: Feluri principale
Tip: Carne de pasăre
Recomandată pentru:
Specific: Romanesc
Timp preparare: -
Dificultate: redusă
Propusa de: Administrator

Mod de preparare:

Se inabusa in unt bucatile de pui, se toarna putina zeama de carne sau apa, se sareaza si se lasa sa fiarba incet pana ce se fragezeste carnea. Se adauga apoi smantana amestecata cu faina si verdeata taiata fin. Se lasa sa dea cateva clocote ca sa fiarba faina. In acelasi mod se poate pregati si miel cu smantana.