Quiche Lorraine - pentru vegetarieni ( - porţii)

(0 voturi)

Ingrediente:

oua	10
faina	500 g
lapte batut	400 ml
sare
piper

Detalii:

Categoria: Antreu
Tip: Vegetarian
Recomandată pentru:
Specific: Romanesc
Timp preparare: -
Dificultate: redusă
Propusa de: Administrator

Mod de preparare:

Se pune faina intr-un castron si apoi se adauga treptat laptele, pana se incorporeaza. Apoi se adauga ouale, sarea si piperul. Separat, se ia un foietaj din comert (se vor separa 5 foi). Apoi se unge o tava cu unt si se pun toate cele 5 foi, dupa care se adauga compozitia. Indiferent de tava in care se pregateste Quiche-ul, se va lasa spatiu liber (de grosimea unui deget) pana la marginea tavii, pentru a lasa compozitia sa creasca. Se introduce la cuptor 10-15 minute, la foc potrivit.