Rosii umplute cu carne de miel ( - porţii)

(0 voturi)

Ingrediente:

rosii	9
carne de miel tocata	300 g
orez	1/2 pahar
ulei	1/2 ceasca
ceapa	1
usturoi	3 graunti
cascaval ras	4 linguri
patrunjel verde	1 legatura
sare
piper.

Detalii:

Categoria: Antreu
Tip: Carne de miel
Recomandată pentru:
Specific: Romanesc
Timp preparare: -
Dificultate: redusă
Propusa de: Administrator

Mod de preparare:

Se spala rosiile, li se taie capacele, apoi se golesc cu lingurita. Separat se amesteca uleiul cu sare si piper si se pune cate o lingurita in fiecare rosie. Se pun in tava si se dau la cuptor cca 8 minute. Carnea tocata se amesteca cu ceapa, usturoi si patrunjel si se da la cuptor 30 de minute, amestecand din cand in cand. Se adauga orezul fiert. Se umplu rosiile si se presara cu cascaval ras. Se mai toarna putin ulei si se rumenesc in cuptor.