Salata de praz ( - porţii)

(0 voturi)

Ingrediente:

praz	6 fire
ulei	6 linguri
zeama de lamaie	2 linguri
masline	180 g
pasta de peste	30 g
piper si sare dupa gust.

Detalii:

Categoria: Salate
Tip: Vegetarian
Recomandată pentru:
Specific: Romanesc
Timp preparare: -
Dificultate: redusă
Propusa de: Administrator

Mod de preparare:

Se curata prazul, se spala, se taie in bucati de 5 cm, care se pun apoi la fiert in apa clocotita cu sare. Dupa ce a fiert prazul, se scurge de zeama, se lasa sa se raceasca si se aranjeaza in salatiera. Se pipereaza dupa gust si se stropeste cu zeama de lamaie. Se orneaza cu maslinele fara samburi, umplute cu pasta de peste.