Salata de sfecla rosie cu hrean. ( - porţii)

(1 vot)

Ingrediente:

sfecla rosie	1 kg
ulei	5 linguri
otet	3 linguri
hrean	1/2 radacina
piper si sare
dupa gust.

Detalii:

Categoria: Salate
Tip: Vegetarian
Recomandată pentru:
Specific: Romanesc
Timp preparare: -
Dificultate: redusă
Propusa de: Administrator

Mod de preparare:

Se spala bine sfecla si se pune la cuptor sa se coaca. Dupa ce s-a copt, se curata de coaja si se taie in felii. Separat, se curata hreanul si se da prin razatoarea mica. Intr-o salatiera se aranjeaza alternativ, randuri de felii de sfecla si hrean ras. Se prepara un sos din ulei, otet, sare si piper si se toarna peste salata.

Recomandări:

Se poate pregati si cu sfecla fiarta.