Salata de spanac ( - porţii)

(0 voturi)

Ingrediente:

spanac	1 kg
oua	4
smantana	12 linguri
zeama de lamaie si sare
dupa gust.

Detalii:

Categoria: Salate
Tip:
Recomandată pentru:
Specific: Romanesc
Timp preparare: -
Dificultate: redusă
Propusa de: Administrator

Mod de preparare:

Se curata spanacul, se spala in mai multe ape si apoi se pune la scurs. Se pun apoi la fiert, intr-o cratita, apa cu sare, iar dupa primul clocot, se adauga spanacul, care se lasa la fiert 4-5 minute, apoi se scoate, se scurge si se taie in forma de taietei. Se pune apoi spanacul intr-o salatiera, se orneaza cu felii de ou fiert si se stropeste cu zeama de lamaie.