Salata greceasca ( - porţii)

(8 voturi)

Ingrediente:

Rosii frumoase	3
Cepe potrivite	3
Cartofi fierti	4
Ardei grasi	2
Sardele de Lissa	4
Masline	120 g
Marar tocat marunt
Frunze de busuioc tocat marunt	Cateva
Ulei	3 linguri
Otet	1 lingurita
Sare
piper

Detalii:

Categoria: Salate
Tip: Vegetarian
Recomandată pentru:
Specific: Romanesc
Timp preparare: -
Dificultate: redusă
Propusa de: Administrator

Mod de preparare:

Rosiile si ceapa crude si cartofii fierti se curata, se taie felii rotunde si subtiri. Ardeii se curata de seminte, se gusta sa nu fie iuti si se taie feliute. Maslinele curatate de samburi se taie in doua. Sardelele se spala mai intai si se taie apoi marunt. Totul se pune intr-un castron. Intr-o ceasca se pune mararul si busuiocul tocate, sare si piper dupa gust, ulei, otet, o lingura de apa si se bat bine cu furculita. Se toarna in castron peste salata. Se tine la rece