Sirop de caise (esenta) ( - porţii)

(0 voturi)

Ingrediente:

caise	1 kg
apa	1,3 l
zahar

Detalii:

Categoria: Băuturi,siropuri,compoturi
Tip: Băuturi
Recomandată pentru:
Specific: Romanesc
Timp preparare: -
Dificultate: redusă
Propusa de: Administrator

Mod de preparare:

Se aleg caise nu potrivit de copate, se spala si se curata apoi se fierb in 1,3 l apa. Se lasa la fiert cca 35 minute, apoi se lasa putin la rece, dupa care se scurg printr-un tifon. Se lasa sa se limpezeasca si se mai strecoara inca o data. Zeama se pune apoi intr-o cratita, adaugandu-se la 1 l de zeama 1,3 kg zahar si zeama de la o jumatate de lamaie si apoi se pun iar la fiert pana incepe sa se lege si apoi se toarna cald in sticle.