Sirop din fructe rosii (esenta) ( - porţii)

(0 voturi)

Ingrediente:

cantitati egale de capsuni
cirese
coacaze
cativa samburi zdrobiti de cirese
zahar pentru 1 litru de suc.	1,8 kg

Detalii:

Categoria: Băuturi,siropuri,compoturi
Tip: Băuturi
Recomandată pentru:
Specific: Romanesc
Timp preparare: -
Dificultate: redusă
Propusa de: Administrator

Mod de preparare:

Se paseaza fructele printr-o sita deasa iar sucul obtinut se pune intr-o cratita, impreuna cu cativa samburi de cirese, la rece, timp de 24de ore. Se strecoara din nou printr-un tifon si se adauga zaharul. Se pune cratita la fiert , iar dupa 5 minute se ia spuma si apoi se ia dupa foc. Se lasa putin la rece si apoi se toarna in sticle.