Sos Chantilly ( - porţii)

(0 voturi)

Ingrediente:

unt sau margarina	110 g
galbenusuri	3
frisca neindulcita	110 g
zeama de lamaie	1 lingurita
piper si sare
dupa gust.

Detalii:

Categoria: Sosuri
Tip:
Recomandată pentru:
Specific: Romanesc
Timp preparare: -
Dificultate: redusă
Propusa de: Administrator

Mod de preparare:

Se incalzeste untul sau margarina la bain-marie, se adauga pe rand galbenusurile, amestacandu-se, pana se acreste, cu zeama de lamaie si se adauga sare si piper, dupa gust. Se amesteca cu frisca inainte de a fi servit.