înapoi

Sos de ceapa ( - porţii)

***** (0 voturi)
Ingrediente:
cepe3
1/2 lingura de untura1
faina2 linguri
zahar pisat1 lingura
supa de vaca
sare
dupa gust
smantana2 linguri
otet.2 linguri
Detalii:
Categoria: Sosuri
Tip:
Recomandată pentru:
Specific: Romanesc
Timp preparare: -
Dificultate: redusă
Propusa de: Administrator
Mod de preparare:
Se prepara un rantas din untura si faina. Dupa ce s-a rumenit, se adauga cepele taiate marunt, zaharul pisat si se lasa din nou sa se rumeneasca, apoi se completeaza cu putina supa de vaca sau apa si se amesteca continuu ca sa nu se faca cocoloase. Se pune sare dupa gust si se lasa sa fiarba 9-10 minute iar apoi se adauga smantana si otetul. Inainte de a fi servit, acest sos se strecoara si se toarna in sosiera.
Votaţi reţeta:

Scrie un comentariu: