Sos grecesc ( - porţii)

(0 voturi)

Ingrediente:

smantana	180 g
oua rascoapte	2
sardele sfaramate	2
zeama de la 1/2 lamaie
masline tocate marunt	1 lingurita
capatana de usturoi pisat	1
piper si sare
dupa gust.

Detalii:

Categoria: Sosuri
Tip:
Recomandată pentru:
Specific: Romanesc
Timp preparare: -
Dificultate: redusă
Propusa de: Administrator

Mod de preparare:

Se rad galbenusurile, se amesteca bine cu smantana, mustarul, zeama de lamaie, sardelele sfaramate, usturoiul pisat si piperul, dupa gust. La sfarsit se adauga maslinele, ca sa nu se innegreasca sosul. Se adauga sare, daca este cazul.