Sos maioneza ( - porţii)

(0 voturi)

Ingrediente:

Galbenusuri crude	2
Ulei	170 g
Lamaie	1
Sare
piper

Detalii:

Categoria: Sosuri
Tip:
Recomandată pentru:
Specific: Romanesc
Timp preparare: -
Dificultate: redusă
Propusa de: Administrator

Mod de preparare:

Se pune intr-un castron galbenusul cu un praf de sare si de piper. Se amesteca. Se toarna la inceput uleiul picatura cu picatura, amestecand mereu in acelasi sens. Cand galbenusul s-a legat, se mareste cantitatea de ulei turnata. Se pot adauga cateva picaturi de zeama de lamaie.