|
- Detalii:
-
Categoria: Ciorbe,supe
Tip: Vegetarian
Recomandată pentru:
Specific: Romanesc
Timp preparare: -
Dificultate: redusă
Propusa de: Administrator
- Mod de preparare:
- Se curata prazul, se taie in bucatele si se inabusa in unt 15 minute. Se adauga faina. Se toarna 1 litru apa, sare, piper si se lasa sa fiarba la foc moale o ora. Se da prin sita, apasand bine ca sa treaca cat mai mult piure de praz. Se adauga laptele si se mai fierbe 15 minute.
- Recomandări:
- Supele-creme au la baza un piure de legume, legat cu un sos alb, sau numai amestecat cu smantana si galbenus de ou.
Dietetica.
|
|
|