Supa cu branza ( - porţii)

(1 vot)

Ingrediente:

Branza uscata de oi	1/4 kg
Unt	60 g
Paine alba taiata cubulete	3 felii
Supa de carne	1 litru

Detalii:

Categoria: Ciorbe,supe
Tip: Carne de vită
Recomandată pentru:
Specific: Romanesc
Timp preparare: -
Dificultate: redusă
Propusa de: Administrator

Mod de preparare:

Se taie branza in doua. O jumatate se rade si se pune intr-un vas rezistent la foc, impreuna cu untul si patratelele de paine, acoperite cu feliute taiate din a doua jumatate de branza. Din supa degresata se toarna cateva linguri peste branza si painea din castron si se da la cuptor sau se pune pe foc pana scade toata zeama, iar branza rasa, de pe fund, incepe sa se rumeneasca. Se toarna restul de supa si se serveste.

Recomandări:

Dietetica.