|
- Detalii:
-
Categoria: Ciorbe,supe
Tip: Vegetarian
Recomandată pentru:
Specific: Romanesc
Timp preparare: -
Dificultate: redusă
Propusa de: Administrator
- Mod de preparare:
- Se pune la fiert apa cu uleiul si 1-2 g sare. Cand da in clocot, se adauga morcovul, curatat, spalat si ras si radacina de patrunjel, curatata si spalata. Se lasa sa fiarba pe jumatate, cand se adauga cartofii, curatati, spalati si taiati cubulete si ceapa, curatata, spalata si tocata marunt. Se fierbe pana cand cartofii sunt bine patrunsi, fara insa sa se sfarame. La sfarsit, se adauga verdeata, spalata si tocata. Se poate bate cu smantana sau iaurt.
- Recomandări:
- Calorii: 70/portie (fara smantana) 80/portie (cu smantana)
|
|
|