|
- Detalii:
-
Categoria: Ciorbe,supe
Tip: Vegetarian
Recomandată pentru:
Specific: Romanesc
Timp preparare: -
Dificultate: redusă
Propusa de: xtyna
- Mod de preparare:
- Tocati marunt ceapa, caliti-o in ulei, dupa 5 minute adaugati morcovul ras, apoi stingeti cu supa de oase. Lasati sa clocoteasca incet 25-30 minute, dupa care adaugati sucul de rosii. Separat pregatiti galustele: combinati galbenusurile cu grisul, apoi adaugati albusurile batute spuma. Luati cite o lingurita din compozitie si puneti galustele in supa cind clocoteste. Se potriveste de sare. La sfirsit se adauga verdeata.
Pofta mare!!!
- Recomandări:
- Sucul de rosii poate fi inlocuit cu rosii proaspete de sezon.
|
|
|